鱼油的功效与作用及副作用

鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些呢？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

于永超│中日友好医院

2017/10/18收听(43193)

"鱼油是现在日常生活中常用的保健品，它是一种从多脂鱼类中提取的油脂，里面还有多个成分，比如说含有EPA、DHA，DHA就是俗称的脑黄金，以及多种的饱和脂肪酸。鱼油目前的一般是归在保健品的范畴内，鱼油对人体的长期健康疗效如何目前还没有一个明确的定论，但是大多数临床研究认为它对人体的心脑血管有保护作用。目前比较确切的疗效就是它可以降低甘油三酯的水平，对这个心脏病也似乎有一定的效果，可以起到预防心脏病、降低心脏病发生的风险。它对高血压患者可能也有一定的疗效，有利于扩张血管，也可以降低痛风发生的风险，有研究表明每周吃一、两次鱼油可以降低中风产生的风险。另外，对儿童注意力的改善也有一定的作用，可以提高这种儿童的注意力和反应思维能力。最后它对减肥可能也有一定的改善作用，有利于减肥和降血糖。当然在选择鱼油的时候也需要特别的注意，首先就是因有些鱼油的原料是有风险的，需要注意选择合规的鱼油，购买渠道一定要特别注意，一定要通过正规的渠道购买，购买的时候要注意商标和成分。服用的时候也需要特别注意剂量，因为高剂量可能会增加出血的风险，甚至降低免疫系统的活性，也有可能会降低机体抗感染的能力。因此，鱼油目前来讲是一种保健品，需要特别注意它的作用和副作用，选择合适的鱼油产品才能够起到保健的作用。"

陈頔│北京医院

2020/03/26收听(29251)

鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的...

于永超│中日友好医院

2017/07/13播放(77138)

"深海鱼油的功效比较多，例举如下：1、有调节血脂的作用，高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，深海鱼油里面主要成分，EPA和DHA能够降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯，能够有效的控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，维持低浓度血脂水平，对保持身体健康、预防心脑血管疾病、改善内分泌等起着关键的作用。2、有清理血栓的作用，因为鱼油中的EPA，有防止血小板粘连、凝聚的功能，可以有效地防止血栓的形成，预防中风。3、具有免疫调节作用，补充EPA和DHA可以增强机体免疫能力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。4、DHA、EPA还具有极高的药用价值，能够延长出血时间，抑制血小板凝结，降低血黏度，从而有效的防治脑血栓、心肌梗塞，还具有溶解血液中多余的脂肪、打通血管的功能。"

陈小波│赣南医学院第一附属医院

2018/09/04收听(40850)

"儿童鱼油主要是可以促进孩子的大脑发育，增强孩子的记忆力，可以给大脑提供充足的营养。同时，能够增强孩子大脑的灵敏度，保护孩子的视力，所以儿童鱼油对孩子的好处很多。儿童鱼油一般不建议在晚上服用，因为晚上服用可能会导致孩子出现血压过低的现象，一般建议在早上8:00-10:00，这个时间段服用是最好，因为这个时间段人体的血压是最高的。此外，由于鱼油当中含有大量的维生素A，婴儿服用过多可能会导致维生素A中毒。所以孩子在服用鱼油的时候一定要控制孩子进食的剂量，以免导致孩子出现中毒。"

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/11/09收听(28857)

"鱼油软胶囊是目前比较流行的一种保健品，它主要是从深海鱼中提取，比如说三文鱼、沙丁鱼等，它主要是基于提炼出来的EPA和DHA制成制剂来发挥功效，它对人体的健康有一定程度的改善作用，主要是用于调节血脂，它可以降低血液的粘稠度、防止血栓形成、预防心血管疾病。并且它能够透过血脑屏障活化脑细胞，促进大脑的发育，对于老年痴呆也有一定的预防功效，它也可以改善视力，延缓视力的衰老。鱼油软胶囊比较适合三高人群，另外它对有心脏病史、动脉硬化和血栓，和脑卒中的患者也是比较适用的。除此之外，它对血液循环不良的患者，比如说颈椎酸痛、手脚冰冷的患者也有一定辅助治疗作用。另外，它对关节炎、痛风、哮喘、视力衰退这些患者也有一定的辅助治疗的作用。总之，鱼油软胶囊它是一个保健品，主要的功效就是帮助患者预防心脑血管疾病、抗氧化、提高脑细胞的功能。"

陈頔│北京医院

2020/04/07收听(18370)

"鱼油的作用，大家最常关注的问题就是鱼油能补脑吗？鱼油补脑是真的吗？首先我们要了解鱼油的成分，鱼油其实就是从鱼身上提取来的体油、甘油以及其它油素组合而成。有人就会说吃鱼不就完了嘛，其实不是这样的。鱼油加工完成以后，经过检验它含有丰富的DHA类，是大脑细胞发育非常需要的物质，所以从科学的角度来说鱼油可以起到补脑的作用，通过鱼油调和脑细胞的正常运作从而提升大脑运转、保持思维活跃性，所以鱼油是能够补脑的。除了补脑以外，鱼油还可以软化血管，由于它含有DNA，此外含有另一种物质就是EPA，这种物质是人们生存发展不可缺少的元素，能够软化血管、防止血管硬化。此外，鱼油对美容也是有益的，很多美容的机构也会使用鱼油，因为鱼油本身有一种叫做VE的物质，这种物质可以有效的防止色素在细胞中的沉着、沉淀，同时还可以延缓细胞的衰老。对于鱼油，经过介绍以后应该有一个基本的了解，但是任何一种物质都不是万能的，都需要谨慎的辨病用药。"

贺飞│中国医学科学院肿瘤医院

2020/03/25收听(20117)

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/31播放(40962)

深海鱼油的主要成分是二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，其实就是在广告当中常听到的EPA和DHA，...

贺飞│中国医学科学院肿瘤医院

2023/11/06播放(45475)

鱼油和卵磷脂的功效，具体如下：

1、降低心脑血管疾病发生风险：鱼油和卵磷脂能够很好...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/11播放(46795)

很多研究都表明，人的寿命和体内不饱和脂肪酸有直接关系，陆地上动物几乎都不含不饱和脂肪酸，而今天...

柳鹏│北京大学人民医院

2018/10/25播放(83764)

"鱼油对肾炎或者更准确的说对于慢性肾炎并没有作用，鱼油为不饱和脂肪酸，它主要通过与胆固醇结合成脂，进而降解为胆酸排出，它具有降低血中胆固醇、甘油三酯等作用，对于肾炎来说它并没有明显的作用，并不会降低肾炎患者的蛋白尿，也不会延缓肾脏疾病的进展。但是对于某些特殊的肾病，像IgA肾病，有研究显示它可能具有一定的防护或者抗炎的作用，但是还有另外一些研究显示它并没有对IgA肾病具有明显的保护或者降低蛋白尿的作用。所以鱼油对于肾炎，准确的是对慢性肾小球肾炎来说并没有作用，对于IgA肾病是否有作用目前还有争议。"

刘红亮│河南中医药大学第一附属医院

2020/08/04收听(7706)

鱼肝油和鱼油由于成分的不同，所起的作用也不同。鱼油是从鱼体内取出的全部油脂的统称，包括甘油、体油、脑油，有效成分是维生素D 、EPA和DHA，它适合中老年人服用。主要的功效是调节血脂、抗凝血、调节血压，降低动脉粥样硬化的发生率，同时鱼油还是老年痴呆或者心脑血管疾病预防的重要帮手。而鱼肝油是从鲨鱼和鳕鱼等肝脏中提取出来的油脂，富含维生素D和维生素A，是可以有效的帮助宝宝钙吸收的，能帮助宝宝提高免疫力。是儿童发育时期用来保护孩子眼睛、促进骨骼发育、巩固牙齿的营养品，能够避免发生夜盲症和佝偻病等疾病，所以鱼肝油和鱼油的作用不一样。

牛啸博│内蒙古自治区人民医院

2020/05/20收听(17999)

"鱼油软胶囊的主要成分是鱼油，本身是一种脂肪类物质，除含有饱和脂肪酸，还含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，鱼油的作用也与这些脂肪酸有关。相对于其他脂肪类成分如牛肉，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸所占的比例相对较高，对于血管的伤害作用相对较小，如果代替饱和脂肪酸服用，可以起到预防血管内膜病变的作用，即软化血管的作用，也是鱼油胶囊的主要作用。鱼油软胶囊主要成分是脂肪酸，同样也会造成机体的脂肪负担加重，对血管有一定的伤害，需要考虑服用量的问题。只有降低富含饱和脂肪酸食物的同时，服用鱼油才会起到治疗效果，否则达不到保健功效，还可能加重病变程度。"

周大亮│哈尔滨市第一医院

2019/08/22收听(16003)

"鱼油对IgA肾病的作用，如下：一、软化血管，调整血脂，降低血液粘稠度，从而达到改善肾脏微循环的作用。二、抑制肾炎的炎症反应，降低IgA肾病的系膜增生状态，使得肾功能进展，达到延缓。三、使用鱼油后使得血液粘稠度降低，从而达到改善血液循环的目的。对IgA肾炎使用鱼油后，尿蛋白、血尿能够有一定的改善作用，当然需要根据IgA肾炎病理损害的程度进行其他治疗。在使用鱼油的过程中，也需要动态观察血尿、蛋白尿、高血压及肾功能的变化。"

智淑清│内蒙古医科大学附属医院

2021/03/23收听(11765)

何首乌是植物根茎块状的一种中药，属于补药的一种，具有补益肝肾、乌发、养发的作用，是乌发药里最常...

曹晓菊│陕西省人民医院

2020/10/28播放(61190)

"硫辛酸主要可以用于治疗糖尿病周围神经病变所引起的感觉异常，硫辛酸可以降低神经组织的脂质氧化反应，可以阻止蛋白质的糖基化作用，并且可以抑制醛糖还原酶，可以阻止葡萄糖或者是半乳糖转化为山梨醇，因此可以防止糖尿病以及控制血糖和防止因高血糖所导致的神经病变。具有比较强的抗氧化作用，无论是α-硫辛酸还是还原性肽的双氢硫辛酸，都能够发挥比较强的抗氧化作用。基于药理作用，硫辛酸主要是可以用于糖尿病周围神经病变所引起的感觉异常。这个药物主要的副作用需要注意的是对于注射剂的静脉滴速过快可能会导致患者出现头胀、呼吸困难，但一般可以自行缓解，除此之外个别患者使用这个药物之后可能会出现抽搐、复视、紫癜以及由于血小板功能异常所引起的出血倾向。总之，硫辛酸注射液主要是可以用于糖尿病周围神经病变所引起的感觉异常，总体副作用是比较少的，用药安全性也是比较高。"

陈頔│北京医院

2020/08/10收听(22528)

茄子是药食同源的食物，早在唐代的《食疗本草》当中对它有所记载。《食疗本草》说它主寒热，治五脏之劳，《本草纲目》介绍茄子可以散血止痛、消肿宽肠，实际上有活血化瘀的作用。另外，茄子还可以活血、清热解毒等。茄子经常有人用它，比如磕碰、皮肤青紫，一般取茄子，过去用桐木，用酒服用。所以说明有活血化瘀的作用，茄子性寒，多食会伤脾胃，所以寒性的人不要多吃。但是对于健康人群，也不建议一次性吃过多，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

张东│中国中医科学院西苑医院

2020/10/04收听(14413)

"丹参滴丸是我们比较成熟的一个中成药物，主要包括有丹参、三七和冰片等等中药的成分，它主要的作用是具有活血化瘀、理气止痛的功效，所以在临床上通常用于冠心病、心绞痛，和其它的心血管疾病来缓解患者的胸闷等等症状，这个药物在长期应用当中实际上是能够被患者接受的。但是在应用过程中需要注意的问题就是，有些人由于它的成分当中存在冰片，有一定寒凉的作用，所以对胃肠道产生刺激出现不舒服，所以患者如果要是出现了这样的一些不适，需要请中医大夫进行辨证施治，是不是自己并不适合使用这种过于寒凉的药物。再有一个就是丹参滴丸它是活血化瘀的药物，所以它有一定的活血、抗血小板聚集这样的作用，所以如果患者服用了多种的活血化瘀的药物，不同的中药选择很多种进行同时的服用，可能会增加出血这样的一些副作用，所以我们在应用中成药物的时候一定要合理使用：第一、要对症，比如每一个药物的说明上都有适合哪些的病症，首先最基本的办法就是适合自己的病症才能够去服用；第二、在服用过程当中如果出现的不适，需要看医生去了解自己的体质，是不是不太适合服用；第三、一定要避免多种活血化淤药物同时服用带来出血的问题。"

刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/04/07收听(7023)

"白蛋白是人体血浆当中主要的蛋白质，可以起到维持机体营养和渗透压的作用。对于引起脱水性的血液浓度降低，如休克、高热等，可以起到较好的补充作用，而对营养不良、失血过多以及肝脏合成功能障碍等，都会有较好的调节作用。由于白蛋白是人体的血液制品，虽然在生产血的过程中采取了去除灭活病毒的措施，但仍然会有感染潜在未知病原体的风险及几率，所以在输注的过程中也会出现一些不良反应，也可以产生副作用，如寒战、发热、皮疹、呕吐等。当白蛋白滴注过快时，还可能会诱发肺水肿以及过敏反应，所以在临床当中需要慎重应用。"

王雅晶│哈尔滨市传染病医院

2021/07/15收听(25186)