澳洲广播公司ABC揭露a2牛奶及奶粉内幕

牛奶与奶粉中的a1蛋白正在背黑锅！

你喝了牛奶很难受，现在澳洲有家公司正将牛奶中的a1酪蛋白定为罪魁祸首。

有人正系统的将牛奶中的a1酪蛋白描述为“恶魔”（新西兰大学教授Keith Woodford，发表了一本叫做《牛奶中的恶魔》的书）。

a2奶粉在中国热卖，他们继续影响中国的专家，来为他们的a2牛奶不同凡响背书。

a2酪蛋白是最好的，而a1酪蛋白是坏的，这一“骗局”这几年愈演愈烈，现在正在中国系统性上演。

而对于抹黑a1酪蛋白，欧盟的欧洲食品安全局早已在2009年做了科学驳斥（对此《消费日曝》会在后续文章中说明）。但是中国的消费者却因为盲从而陷入一场精心包装的“陷阱”中。

对于a1酪蛋白被抹黑，全世界占主导地位的a1酪蛋白奶牛饲养者奶农们早已不愿背黑锅，成为某些人商业利益的牺牲品。

11月15日，A2奶粉最新牛奶蛋白研究结果媒体发布会在京举行，众多中国营养领域的专家出席，新西兰奥克兰大学David Caneron-Smith教授，a2牛奶公司亚太区执行总裁Peter Nathan出席了本次活动。

由a2牛奶公司资助的一场覆盖600名自我诊断为乳糖不耐受的中国汉族成年人的临床实验已经在中国举行。

这场大规模临场实验研究称，实验结果表明，相比同时包含A1和A2蛋白质的传统牛奶，饮用只含A2-β酪蛋白的a2牛奶可以减少或减弱急性胃肠道症状。研究者们表示，这一发现证实：一些自我诊断为乳糖不耐受的人在摄入常规牛奶后肠胃出现不适症状可能与A1-β酪蛋白有关，而非乳糖本身。

但是被学术界誉为”乳糖不耐受之父”的美国印第安纳州普杜大学营养科学系Dennis Savaiano教授, 也对本次研究结果却有自己的意见：“从目前的一些研究看，确实发现一些被测试者对a2牛奶的耐受性完全没有问题。看来有的人确实是乳糖不耐受，但另一部分人可能并非如此。事实上，我们已对这些人群进行研究和评估，他们中的很多人确实并非乳糖不耐受。”

Dennis Savaiano教授并没有完全认可a1-β酪蛋白就是罪魁，喝牛奶身体不舒服乳糖不耐受的人群仍然存在很多。

网红a2奶粉2017财年净利增200％，19亿奶粉收入超过12亿中国贡献。

a2 Milk发布2017年全年财报，该财年营收5.495亿纽元，同比增长56％；息税折旧摊销前利润（EBITDA）上涨159%至1.412亿纽元，同时税后净利润上涨198%至9060万纽元。

a2牛奶真如此好吗？来看看真相。

无论是在澳洲本地还是在中国，都可谓家喻户晓，十分火爆。

现在众多妈妈海淘指定要a2奶粉，喝奶粉只喝A2……

问起其中的原因，他们一般会说的头头是道：

“含有A1蛋白质普通牛奶和奶粉会引起牛奶过敏和乳糖不耐受，喝多了还会上火，A2牛奶含有β-酪蛋白，就不会有这些问题。”

事实上，A2牛奶和奶粉在中国境内销售时，他们的官网确实是这么宣传的：

当然还有一些小伙伴说：

“价格也是其中的因素之一，

a2牛奶和奶粉的价格远远高于其他品牌，

一看就是高端大气上档次的贵族品牌！”

然而，事实真的像这家A2牛奶对中国消费者宣传的那样吗？

前不久，

澳大利亚国家广播电视台ABC的栏目专门——“CHECK OUT”，

就曝光了关于这家A2牛奶公司的惊天内幕……

在曝光A2牛奶的丑闻之前，

这个栏目就已经做了两期关于澳洲牛奶各种是是非非了,

其中就包括了前段时候闹得沸沸扬扬的“一元牛奶”事件，

根据“CHECK OUT”的说法，澳洲牛奶市场十分混乱，

可谓一个“bullshit”接着另一个“bullshit”……

而他们这期节目曝光的就是第三个“Bullshit”——A2牛奶。

首先，主持人先科普了一下什么是A2牛奶，

简而言之，大多数奶牛产生的牛奶里含有两种蛋白质，

分别是a1和a2。

但是A2品牌的牛奶来自那些只产生a2蛋白质的奶牛，

不少人看到这就明白了：

无论你是买A2品牌的牛奶，

还是买其他品牌的牛奶，

你最终喝到的牛奶里都含有a2蛋白质……

唯一的区别就是A2品牌的牛奶不含a1蛋白质而已……

那么只含a2蛋白质有什么好处呢，

a2牛奶的厂商可在这方面费了不少功夫，

他们开始用广告对澳洲消费者进行狂轰滥炸，宣传a2的好处：

“喝了a2牛奶，妈妈再也不用担心我上火啦！”

“喝完a2，胃胃不痛，一身轻松！”

“我喝a2，你喝a2，他喝a2，大家都在喝a2！”

“你知道吗，在澳大利亚，

每四个人中就有一个人不能喝普通牛奶哎 ”

在夸完a2牛奶有多好之后，

a2牛奶厂商又开始攻击普通牛奶……

“专家说了，含有a1蛋白质的牛奶，

会让你胀气，消化不良、胃部不适，胃酸等”

不过接下来，

就是喜闻乐见的打脸时间了！

经过“CHECK OUT”项目组的调查，

a2牛奶的概念源自于2007年新西兰某大学教授Keith Woodford，

发表了一本叫做《牛奶中的恶魔》的书，

在这本书里他痛斥a1蛋白质对人体有巨大危害，

只有彻底放弃a1蛋白质，拥抱A2蛋白质，才能起死回生……

而当时生产澳洲a2牛奶及奶粉的“The A2 Milk”公司正频临破产，

他们正是趁着这本书的发售，

开始大力推广自己的理念……

他们创造了自己的官网，然后宣称a1蛋白质可能造成“糖尿病，孤独症、心脏病以及精神分裂症……”

a2牛奶此后又接连上书新西兰食品安全局，

以及澳洲联邦科学与工业研究组织CSIRO，

要求他们在所有其他牛奶的包装上都打上有害人体的标签。

而CSIRO此后投入大量人力物力进行了系统的分析研究，

在2009年公布了研究结果，结论很简单：

没任何证据证明a1有害，也没有任何证据表明a2对人体更好，教授Keith Woodford的观点站不住脚，驳回请求！

不仅如此，

根据《欧洲临床营养学杂志 EJCN》在2005年发布的一项研究也显示，

牛奶中的a1蛋白质对人类没有任何不良影响，而且A2牛奶并不能缓解乳糖不耐受的症状。

然而，就算脸已经被打得啪啪响，

A2公司依然没有放弃黑普通牛奶的决心，

随后他们又发表了一份调查研究，

“经过对36名采访者的观察，

那些长期饮用a2牛奶的成年人，腹痛和腹泻的症状都减少了！”

这一次在中国，有600名乳糖不耐受者接受临床试验……

伴随着A2公司乐此不疲地宣传a2牛奶，

越来越多的澳洲人开始慌了……

不明真相的群众开始纷纷抛弃普通牛奶，转投A2牛奶……

即使a2牛奶的价格要比普通牛奶贵上一倍，

他们为了“神奇”的a2蛋白质也在所不惜……

从那以后，a2牛奶厂商的销售额一年比一年攀升，

成功抢占了大部分澳洲市场份额：

这直接惹恼了那些一直被黑的普通牛奶厂商，

大家本来是图个看笑话的心态在看A2牛奶闹腾，

可没想到澳洲的消费者竟然真的买账……

于是他们联合起来，把A2牛奶公司告上了法庭，

结果，经过法庭的取证，原来之前所谓的那份调查报告，

竟然是由A2牛奶资助的4人研究团队做出来的，

更可笑的是，那4人中还包括了A2公司的一名员工和一名顾问……

根据澳洲广告法，a2牛奶此前的广告，有可能涉及虚假宣传。

目前官司还在进行中，但A2牛奶已经修改了之前的说法。

从那以后A2公司在澳洲这边的宣传语就变成了：

“如果你对普通牛奶不耐受，想缓解胃部不适的问题，

那么换A2产品也许、大概、可能、有一定机会、说不定、万一、赶上天气好的话，保不齐会改善一点。。”

这件事给A2牛奶造成了不小的冲击，

澳洲人发现所谓的A2牛奶竟然和普通牛奶没有任何区别！

而ABC电视台也在爆料栏目的最后，

把A2牛奶比作“bullshit”——“次等货”……

A2蛋白质的神话破灭以后，

它在澳洲市场上的地位也下降了不少，

利润也大不如前……

于是在这个时候，A2牛奶瞄上了海外的中国市场！

2013年，A2公司开始进军中国，同年，A2推出了婴儿配方奶。

然而，A2公司在对中国消费者进行宣传的时候，

完全隐瞒了自己之前的黑历史，竟然表示要“重新定义乳糖不耐受”！

不仅如此，

A2公司还想法设法地把A2牛奶塑造成高端大气上档次的“贵族奶”，

是的，他们完全沿用了之前在澳洲的宣传套路！

这还没完，在双十一期间，

A2公司设立的官方店铺里，

赫然写着已经被澳洲禁止的广告宣传语！

匪夷所思的是，

在A2牛奶公司的官方英文主页上，却写着下面这段话：

“A2奶，

不适合给任何被确诊为乳糖不耐受、

半乳糖血症以及牛奶过敏的人喝”

上面警告说明，只出现在A2公司英文官网上，而A2公司中文网站则并没有给出任何相关的警示！

想问问，为什么A2公司只警告澳洲本地人，不管中国人民的知情权，还鼓吹可以解决乳糖不耐受？！

如果中国宝宝真的有乳糖不耐受，或者牛奶过敏等问题，但因为相信你们，喝了你们的产品，最终出问题究竟怪谁？怪我们中国消费者不看你们的英文官网吗？！

如此双标，被澳洲电视台扒了个底朝天的公司，竟然还能在中国卖掉那么多牛奶和奶粉……实在让人心寒。。。

A2牛奶，如果你们真的想赢得中国消费者的心，看重中国的市场，那就请收起那些套路，用心做好你们的产品！

如果a2牛奶和奶粉真的是非常好，难道欧洲经历了上百年科学教育的消费者难道不会知道？

难道A2牛奶公司在美国、英国亏损1亿多不能说明问题。欧洲人根本不认可a2牛奶！

a2奶粉在英国、美国却是连续亏损，2017财年亏损超过1亿元人民币，2016年也是亏损近1亿元。原因好像是人家不认。

为何那么好的a2蛋白生产的a2奶粉英国、美国市场不认、当地的消费者不喜欢？反而是中国的消费者大肆购买，并由此产生庞大的代购大军，哄抬奶粉价，让国内的消费者搭上更多的银子也乐意？

为什么没有学习英美的消费理念对待a2奶粉，这真是一个矛盾，要知道，国内很崇拜英美国家的。

一看这么好的业绩，就知道是是中国的消费者支撑起来的，也是由代购大军打拼出来的，a2奶粉真的应该为这些代购们颁发大奖，要不是他们，a2还是澳洲一个不起眼的小品牌。

这难道不说明问题吗？

部分材料来自：曲终人散