白酒度数这么多,到底多少度的白酒才好喝?听听内行人是怎么说的 您所在的位置:网站首页 81度的酒是怎么酿出来的 白酒度数这么多,到底多少度的白酒才好喝?听听内行人是怎么说的

白酒度数这么多,到底多少度的白酒才好喝?听听内行人是怎么说的

2023-04-12 06:46| 来源: 网络整理| 查看: 265

经常喝酒的人应该都发现了,低度数的白酒口感没有高度酒那么饱满,酒味也比较淡薄,高度数的酒口感又太烈,酒味过于刺激,而这个度数区间内的白酒刚好把低度酒和高度酒的缺点给中和了,不仅口感饱满,而且酒味也浓郁还不刺鼻,喝起来更加细腻,所以我们日常生活中所饮用的白酒多是这类白酒。

第二点:43—53度数区间的白酒酒体更稳定,酒香协调

我国的酿酒技术已经非常娴熟了,因为工艺的不同,酿出的酒度数自然也不同。那些用相对简单的工艺酿造出来的酒的度数比较低,而且成酒周期短,出酒率高,所以酿出来的酒不仅酒体不稳定,酒味也比较单薄。

相比之下,那些用复杂工艺酿造出来的酒度数就高了,而且所用的周期也比较长,所涉及的工序最多的能达到上百道,所以酿酒师傅们会更加关注每道工序的执行情况,在这种严格的要求下,这些酒的品质更好,酒体也更加稳定,有的酒在酿出来以后还要窖藏几年才加入老酒调味,时间的沉淀让这些酒的酒体更稳定。

第三点:43—53度数区间的白酒收藏价值高

中国人都有藏酒的习惯,无论你会不会喝酒,家中总是要囤上几瓶酒,备着送礼或是待客。但是经过上千次实验和长时间的经验积累,人们发现只有那些高度酒才比较适合长时间存放,而且存放的时间越长,它的酒味就更香醇,酒体更加醇厚,口感更佳,而且价值也更高。

言至于此,想必大家也弄清楚多少度的白酒好喝这个问题了吧,那么我们平常在买酒的时候就可以挑选这个度数期间的白酒来喝。如果大家不知道怎么选择的话,不妨看看这2款酒,都是不错的纯粮好酒。

第一款:汉董大师酒知遇

近几年,酱香酒越来越火热,酱酒市场内卷也非常严重,现在酱酒的价格已经不再像以前一样让人高不可攀,而是涌现出一大批品质不错的平价酱香酒,这款酒就是其中的佼佼者。这款酒的度数刚好在43度—53度区间内, 是一款53的酱香酒,酿造原料只有茅台镇当地特产的 优质小红粱和赤水河河水,经过复杂的 “12987”酱酒工艺酿造而成。

整个酿造周期长达1年,所涉及的工艺就有上百道,酿出来的酒不仅口感不错,而且纯粮酿造更让人放心,因为基酒 藏了5年之后才取出,还加入了10年的老酒调味,所以 酒体层次丰富分明,值得一提的是这款酒的定价很便宜,性价比方面拿捏得死死的。

第二款:王绍彬酒

这款酒也是一款53度的白酒,而且和上面那款一样同属于酱香酒的行列。而且这款酒和上面那款酒所用的酿造工艺和酿造原料是一样的,所酿出的基酒也同样经历了5个春秋的沉淀,不同之处在于它们所用的调味酒一个是10年的老酒,一个是对酱酒有着极大贡献的王绍彬老先生生前私藏的老酒。

所以这款酒颇有王茅的风格,喝起来不仅能感受到浓郁的酱香味,还有别具一格的老酒风味,绵密舒适的口感很不错,而且这款酒的数量有限,如果你想要藏酒喝的话不妨考虑考虑这款酒。

上面这2款酒都是不错的纯粮好酒,各位酒友看上哪一款不妨买回来尝试一下。大家也可以在评论区留言分享自己喜欢什么度数的白酒。返回搜狐,查看更多



【本文地址】

公司简介

联系我们

今日新闻

    推荐新闻

    专题文章
      CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有