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上台九悟酒品牌系列产品出自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，酒厂占地面积80余亩，库存老酒8000余吨。公司以经营自主品牌“上台九悟酒”为主营业务，专注于酿造优质酱酒、品牌运营管理、销售渠道管理及酱酒品牌孵化等核心业务环节。主张以“老百姓喝得起的纯粮洞藏酱酒”为核心的发展价值体系。  系列酒由酱香夫子谭定国及弟子亲手勾调。酱香夫子谭定国七十年代入职茅台酒厂，从一线酿酒、制曲酒师，凭借先进的技术进入茅台酒厂勾调实验室。成为一名优异的科研工作者。同季克良、李兴发等人一道，共同修编了53度茅台酒的酿造技术，改进了酿酒、制曲等工艺。谭定国一直致力于飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台年份酒的工作中。并于 2011年茅台酒厂国营60周年荣获突出贡献奖，是集酿造、研发、勾调、 品鉴于一身的酱酒领军人物。  上台九悟酒酱香型白酒臻选茅台镇本地红缨子高梁，选用赤水河沿岸的优质山泉水酿造，酒体使用陶坛足年洞藏于天然溶洞内。酒厂拥有“天星，神龙”两大天然溶洞，酒洞在溶洞受洞内恒温恒湿的影响，长时间形成的自然封闭微生物环境，这个环境又反作用给到酒体，使酒体在自然静态的环境中自然的升华，酒的陈酿老熟进